Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpur ubi pandan enak lainnya. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lumpur:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr kentang
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 125 gr gula putih
- Gunakan 250 cc santan sedang
- Siapkan 65 gr margarin
- Ambil 1 bungkus vanili bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Topping
- Ambil secukupnya Kismis
- Ambil secukupnya Keju cheddar
Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang dan telur. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur:
- Kukus kentang hingga lunak. Lalu dinginkan. Sambil menunggu kentang lunak cairkan margarin (jangan sampai mendidih ya)
- Blender kentang bersama santan hingga halus lalu masukan vanili sisihkan
- Dalam wadah baskom masukan telur dan gula mixer kurang lebih 5-7 menit. Lalu masukan tepung terigu yang sudah di campurkan dengan garam.
- Tuang kentang halus lalu matikan mixer. Aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah di cairkan aduk dengan spatula. Sisihkan
- Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit margarin. Jika sudah panas masukan 3/4 adonan. Tutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan kismis dan keju. Panggang hingga matang. Lakukan hingga Semua adonan habis. Matikan kompor angkat dan sajikan
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
