Anda sedang mencari inspirasi resep 069. pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 069. pempek kapal selam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek yang bentuknya menyerupai kapal selam ini memiliki ukuran yang besar sehingga sangat mengenyangkan ketika dikonsumsi. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 069. pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 069. pempek kapal selam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 069. pempek kapal selam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 069. Pempek Kapal Selam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 069. Pempek Kapal Selam:
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 250 ml air panas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Isian :
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil Cuka :
- Ambil 100 gr gula merah
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 50 ml air asam jawa atau 2 sdm cuka
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Tambahkan mentimun yang telah dicincang untuk menambah kenikmatan. Nah pempek kapal selam khas Palembang siap dihidangkan. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Membuat pempek kapal selam dengan isian kuning telur ini memang butuh trik saat membuat adonan supaya hasilnya bagus.
Cara menyiapkan 069. Pempek Kapal Selam:
- Dalam wadah campur terigu, garam, kaldu jamur. Sambil tuang air panas aduk rata dengan centong.
- Tambahkan telur aduk rata, lalu tuang tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan, uleni sampai kalis.
- Ambil adonan bentuk bulat beri lubang ditengahnya isi dengan telur, pipihkan dan rekatkan bagian ujungnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air beri minyak sedikit rebus adonan pempek tunggu mengapung tanda sudah matang. Angkat tiriskan. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat.
- Cuka : siapkan panci masukkan semua bahan dan bumbu halus, masak sampai mendidih. Saring dan biarkan dingin.
- Pempek Siap dinikmati dengan tambahan mentimun dan cuka 🥟🥟
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer. Namun berasal dari Palembang, kita tidak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk bisa menikmati jenis makanan ini karena sekarang hampir di semua sudut kota kita bisa menemukan pempek. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan isian telur ini cenderung Namun di balik kenikmatan pempek kapal selam, diperlukan ketelitian tingkat tinggi saat membuatnya. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 069. pempek kapal selam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
