Pempek Tanpa Ikan
Pempek Tanpa Ikan

Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Tanpa Ikan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Tanpa Ikan:
  1. Ambil Bahan Biang:
  2. Siapkan 250 gr Tepung terigu
  3. Sediakan 400 ml Air (2gelas belimbing)
  4. Ambil Garam
  5. Gunakan Penyedap rasa
  6. Gunakan Bahan Ulen:
  7. Sediakan 400 gr Tepung sagu
  8. Gunakan 1 butir Telur ayam
  9. Siapkan 3 buah Bawang putih (ulek)
  10. Siapkan Bahan Cuko:
  11. Siapkan 500 ml Air (2 1/2 gelas belimbing)
  12. Siapkan 2 blok Gula merah
  13. Siapkan 5 buah Cabai rawit
  14. Sediakan 3 buah Cabai keriting
  15. Sediakan Garam
  16. Gunakan Penyedap
  17. Sediakan 1 buah Asem jawa
  18. Ambil Bahan Pelengkap:
  19. Ambil Timun (iris sesuai selera)

Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh.

Langkah-langkah membuat Pempek Tanpa Ikan:
  1. Masak bahan biang: Tepung terigu larutkan dengan air, tambah garam dan penyedap. Nyalakan api kecil, aduk-aduk hingga bahan lengket seperti lem, sisihkan.
  2. Diwadah lain masukan telur, bawang putih, masukan bahan biang tadi, aduk-aduk. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu, uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.
  3. Bentuk bulat atau lonjong (sesuai selera)
  4. Panaskan air di panci hingga mendidih, masukan pempek yang sudah dibentuk tadi. Diamkan hingga pempek mengambang artinya sudah matang. Angkat, tiriskan.
  5. Sementara menunggu pempek yang sudah direbus tadi supaya dingin, kita buat air cuko terlebih dahulu. Didihkan air, masukan gula merah dan asam, diamkan hingga larut. Masukan cabai rawit dan keriting, tambahkan garam dan penyedap, cek rasa.
  6. Goreng pempek rebus tadi, hingga warna kekuningan.
  7. Potong pempek sesuai selera, iris timun, guyur dengan air cuko. Pempek siap disantap.

KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Lihat juga resep Pempek dos ny. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Kamu bisa mencoba cara membuat pempek tanpa ikan berikut ini dengan menyiapkan Pempek Dos: Pempek tanpa ikan. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!