Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Ambil 250 gr Tepung tapioka
- Sediakan 3 butir Telur rebus
- Gunakan 2 batang Sosis
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Ambil 6 butir Bawang putih
- Siapkan 1 bungkus Penyedap royco
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Kuah cuko
- Siapkan 2 bongkah Gula merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Bumbu Pempek Dos ( haluskan untuk saus Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Campurkan air, kaldu bubuk dan garam lalu masak.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis:
- Rebus air hingga mendidih, adonan masukan tepung terigu, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih yang sudah di ulek,penyedap royco,garam merica, aduk hingga rata, lalu masukan air yang sudah mendidih sedikit ke dalam adonan tepung,sambil di aduk hingga agak sedikit kental,
- Lalu masukan adonan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Jika agk sedikit keras. Bisa di tambahkan sedikit air rebusan yg panas tadi ke dalam adonan.
- Siapkan rebusan air untuk merebus pempek nanti. Beri minyak sedikit agar empek tidak menempel dg yg lainnya. Dalam rebusan air beri daun bawang dan daun seledri agak bau empek terasa nikmat
- Bulatkan adonan dan pipihkan masukan isian telur rebus yang sudah di bagi 4. Dan sosis yg di potong dua. Cempulngkan ke dalam air yg sudah mendidih. Bila sudah mengapung angkat pempek. Lalukan sampai adonan habis (karena 3 butir jadi 12 isian telur, dan 4 isian sosis)
- Goreng pempek yang sudah di rebus tadi
- Untuk kuah cuko, ulek 4 butir bawang putih
- Campurkan semua bahan sampai mendidih. Setelah mendidih saring kuah cukony.
- Tinggal di tata. Potong pempek yang sdah di goreng. Taruh di atas piring. Siram dengan kuah cuko.
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap. Tambahkan telur dan kocok sampai tercampur rata. Resep Wedang Ronde, Minuman Jahe Hangat Isi Bulatan Kenyal. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
