Lagi mencari ide resep pempek kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek telah menjadi identitas kultural bagi Palembang. Tak hanya itu, sejarah Pempek Tak hanya itu, sejarah Pempek Palembang dan cita rasa kuliner ini memikat secara keseluruhan! Para Traveler yang lagi jalan-jalan di Kota Palembang, tak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi makanan khas Palembang yaitu pempek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kampung:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 150 gr ikan yang sudah di kerok/di giling (bebas ikan apa saja)
- Siapkan 2 btr putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 200 ml Air es
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt sasa (boleh di skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh di skip)
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 15 sdm tepung sagu
Video Nonton Cewek Mandi di Kampung. ‹ › Home. Pempek merupakan makanan tradisional khas Palembang yang terbuat dari ikan dan dimakan bersama cuka kecoklatan yang pedas manis. Makanan ini sangat disukai oleh semua kalangan dari. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa.
Cara membuat Pempek Kampung:
- Blender semua bahan A sampai tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam wadah besar biar gampang menguleni adonan.
- Campurkan tepung terigu dan sagu ke dalam wadah yang berisi adonan ikan. Uleni sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
- Didihkan air di dalam panci atau kuali, masukkan 1sdm minyak goreng lalu aduk an tunggu sampai air mendidih.
- Selagi menunggu air mendidih, bentuk adonan pempek sesuai selera. Taburkan tepung sagu di talenan agar adonan tidak lengket saat si bentuk.
- Rebus semua adonan pempek di dalam air mendidih. Tunggu sampai pempek mengapung dan matang. Angkat, siap disajikan. Bisa juga kalau mau di goreng.
Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Pempek paling enak sudah tak diragukan lagi pasti harus berasal dari asalnya bukan? Pempek mulanya dibuat oleh orang asli Palembang. Pempek mulanya dibuat oleh orang asli Palembang. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
