Anda sedang mencari ide resep pempek dos enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek DOS enak memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek DOS enak:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung kanji
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan BAHAN ISIAN :
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan BAHAN TAMBAHAN:
- Ambil Sesuai selera boleh (mie direbus,timun, telur, dsb)
- Sediakan KUAH CUKO:
- Gunakan 250 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya asam Jawa
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Bahan dasar yang dgunakan untuk membuatnya ya cuma sagu. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Langkah-langkah membuat Pempek DOS enak:
- Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental
- Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkan sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis
- Ambil adonan dan siap kita bentuk…untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat
- Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong
- Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi…setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil
- Angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit
- Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak…masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring
- Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
