Sedang mencari ide resep pempek ikan gabus anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan gabus anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan gabus anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan gabus anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Campurkan daging ikan gabus, garam, dan bawang putih. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan gabus anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan gabus anti gagal menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek ikan gabus anti gagal:
- Siapkan 250 gr ikan gabus tanpa kulit
- Ambil 150 gr sagu tani
- Sediakan 5 kotak kecil Es batu
- Gunakan Air es setengah gelas boleh lebih
- Ambil Garam halus
- Gunakan Jika suka Penyedap rasa
- Siapkan batok Gula
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Gula putih
- Siapkan Cuka masak
- Gunakan Jika suka Kecap manis
- Ambil Minyak
Sejatinya cara membuat adonan pempek yang otentik adalah menggunakan ikan belida yang banyak ditemukan di sungai-sungai di daerah Sumatera Selatan. Barulah kemudian pempek mulai diracik dengan menggunakan ikan gabus yang juga sama sedapnya. Ingin coba bikin pempek tapi takut gagal? Resep Pempek Ikan Tenggiri Anti Gagal ini mungkin bisa jadi solusi bagi anda.
Cara membuat Pempek ikan gabus anti gagal:
- Masukkan daging ikan gabus ke dalam blender beserta es batu dan air es setengah gelas kemudian haluskan
- Haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan ikan gabus yang sudah digiling tadi, garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit ke dalam adonan ikan kemudian ulen pelan-pelan (bukan diremas) memutar seperti arah jarum jam agar tidak alot kemudian bentuk pempek lenjer memanjang jangan lupa tangannya di taburkan sagu juga ya agar tidak lengket.
- Sambil membentuk pempek didihkan air dan campurkan dengan sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket. Jika sudah mendidih langsung masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi tunggu sampai mengapung baru angkat tiriskan
- Cara membuat cuko : haluskan bawang putih dan cabe rawit sesuai selera kemudian sisihkan
- Didihkan air masukkan gula batok tunggu sampai gula larut kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan kemudian garam,gula pasir,cuka, kecap manis dan asam jawa
- Setelah larut cek rasa kalo sudah pas dinginkan lalu saring dan masukkan ke dalam botol..
- Selamat mencoba semoga berhasil
Bahkan kini sudah tak sulit lagi untuk menemukan penjual pempek di berbagai kota. Pada awalnya pembuatan pempek menggunakan ikan Belida yang memang banyak ditemukan. Sering bikin pempek tapi kadang enak dan kadang gagal? Bisa jadi karena takaran bahan-bahannya kurang pas. Aduk daging ikan sambil ditekan-tekan agar melunak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek ikan gabus anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
