Sedang mencari inspirasi resep pempek ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebagai ikan air laut, ikan kakap memiliki kandungan zat yang sangat berguna bagi tubuh, seperti Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Kakap menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Kakap:
- Gunakan 500 gr ikan kakap giling
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 400 gr sagu tani
- Siapkan 20 gr garam
- Sediakan 8 gr kaldu jamur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
Lihat juga resep Ikan Kakap Balado enak lainnya. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya.
Cara membuat Pempek Ikan Kakap:
- Campurkan semua bahan kecuali sagu hingga rata.
- Setelah adonan rata masukkan sagu, aduk kembali.
- Bentuk adonan lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan. Bisa digoreng kembali.
Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut. Pempek asli palembang dibuat dari tepung sagu, tepung terigu, dan daging ikan belida yang dihaluskan. Konon, ikan belida pada saat pempek ditemukan sangat melimpah disungai Musi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
