Sedang mencari inspirasi resep mpek-mpek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mpek mpek dos adalah mpek mpek tanpa ikan. Dengan resep ini, mpek mpek tekstur nya pas,tidak ngaret ataupun keras. Cuko mpek mpek nya juga enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mpek-mpek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpek-mpek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mpek-mpek dos memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mpek-mpek dos:
- Siapkan Bahan biang :
- Gunakan 1 gelas tepung terigu
- Ambil 1 gelas air
- Siapkan 1 sdt bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 gelas tepung tapioka
- Gunakan Untuk isian:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Bahan kuah cuka :
- Sediakan 1 sdt Cabe halus bisa di tambahkan cabe rawit
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 1/2 gula merah tambah gula pasir secukupnya
- Gunakan 1 sdt asam Jawa yg tidak ada bijinya
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Rebus semua bahan biang kecuali telur dengan cara: Masukkan semua bumbu.
Cara menyiapkan Mpek-mpek dos:
- Masak bahan biang dengan api kecil setelah kental dan dingin kan masukkan telur dan tepung tapioka
- Setelah tercampur rata bentuk adonan kapal selam dengan cara membuat seperti mangkok di tangan kemudian isi dengan telur kocok
- Kemudian rebus air setelah mendidih masukkan adonan kapal selam… angkat dan tiriskan
- Setelah dingin mpek-mpek di goreng kekuningan
- Masak bahan untuk kuah dengan segelas air kemudian di saring siap untuk di sajikan
Raw Pempek or Mpek-mpek is a Typical Indonesian Traditional Food of Palembang. Many types such as Lenjer, Dos, Kapal selam with Cuko or Sauce and Cucumber. Mpek mpek Pempek dos ekonomis Pempek ikan sarai/dencis besar anti gagal Pempek. Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking. Mpek mpek пемпек дос економічніше пемпкі Сараї риби / великий dencis анти невдача Випікати пемпек пемпек шкіри (Рецепт Xanderskitchen) пемпек підводний човен Пемпек.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpek-mpek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
