Anda sedang mencari inspirasi resep panada isi ragout ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi ragout ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Panada ayam &sayur enak lainnya. Cara Membuat Panada Isi Pamping Ayam. Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. se.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi ragout ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada isi ragout ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada isi ragout ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panada isi ragout ayam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Panada isi ragout ayam:
- Sediakan 350 gr tepung terigu pro rendah(kunci biru)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan Secukupnya ragout ayam untuk isian
- Siapkan Minyak untuk mengoreng
Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Untuk membuat sandwich isi ragout ayam ini pun mudah, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Sandwich Isi Masukkan kedalam wajan wortel dan kacang polong. bumbui dengan garam. Setelai itu Masak hingga matang dan mengental, lalu angkat ragout ayam. Pertama buat isinya terlebih dulu, dengan memanaskan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Panada isi ragout ayam:
- Larutkan 1 sdm ragi instan dengan 200 ml air aduk dan diamkan beberapa saat sampai berbusa,campur tepung terigu,susu bubuk sejumput garam,dan kuning telur lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus di ulen sampai setengah kalis,lalu tambahkan margarin dan ulen sampai kalis elastis
- Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap diamkan selama 45 menit atau sampai megembang 2x lipat,setelah 45 menit buka adonan dan tinju lalu uleni sebentar bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata atau bisa juga di timbang dengan berat yg sama
- Ambil satu bulatan adonan lalu pipihkan dan isi dengan secukupnya ragout,lalu tutup dan rekatkan pingiran nya dan pilin menyerupai pastel,lakukan sampai semua adonan habis
- Panaskan minyak dengan api sedang goreng panada sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak
- Panada siap di sajikan
Lalu beri isi adonan, kemudian bentuk menjadi seperti pastel. Setelah itu goreng kue panada menggunakan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi ragout ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
