Anda sedang mencari inspirasi resep panada tore (pastel kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada tore (pastel kering) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PASTEL KERING Penilaian : Cemilan renyah yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi anda. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was first introduced by either Portuguese or Spanish Pastel is the same as the Makasarese (South Sulawesi) jalakote or Malaysian curry puff.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada tore (pastel kering), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada tore (pastel kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada tore (pastel kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada tore (pastel kering) memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada tore (pastel kering):
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 gr Blue band
- Gunakan 350 gr gula pasir cairkan dgn 150 gr air hangat
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil Isi : abon ikan atau abon sapi
Tapi kalau diperhatikan lagi, panada memiliki permukaan kulit yang lebih halus dari pastel dan berwarna lebih. Ada dua jenis pastel,yaitu pastel basah serta pastel kering dan pastel tutup. Pastel basah biasanya berisi sayuran dan keju parut pada adonan kulit. Pastel kering ini ditutup dan dipanggang hingga matang dan renyah.
Langkah-langkah membuat Panada tore (pastel kering):
- Campur semua bahan kulit adon sampai tercampur rata..
- Giling adonan sampai ketebalan yg pas
- Kemudian beri isian abon. Di cubit2 pinggir panada tore. Lalu di goreng
- Hasilnya…..🥰🥰
Biasanya pastel dipanggang, tapi ada juga yang digoreng hingga renyah. Panada adalah salah satu kue tradisional dari Manado. Pastel kering ini ditutup dan dipanggang hingga matang dan renyah. Biasanya pastel dipanggang, tapi ada juga yang digoreng hingga renyah. Jika dilihat dari bentuknya, panada dan pastel memang mirip.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada tore (pastel kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
