Lagi mencari inspirasi resep panada tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada tongkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Pedas Ala Masakan Padang Resep Ikan Tongkol Goreng Balado by Bubun Vionara Subscribe Channel ini. Hai gaess.terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah panada tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Tongkol Pedas menggunakan 26 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada Tongkol Pedas:
- Ambil 250 gr daging ikan tongkol kukus
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bh kaldu blok
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 65 ml santan instan
- Sediakan 60 ml air
- Sediakan 30 gr margarin
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Setelah ikan tongkol sudah dingin, hancurkan daging, tapi jangan terlalu halus. Panganan khas laut masih menjadi menu favorit di berbagai tempat. Bikin kreasi makanan baru dengan membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas. Tidak hanya daging ikan tongkol yang bisa dibuat makanan abon tapi ikan tuna, ikan cakalang, ikan Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus sehingga.
Cara membuat Panada Tongkol Pedas:
- Persiapan bahan
- Suwir-suwir halus ikan tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, cabai merah keriting, kunyit dan cabai rawit merah
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata
- Masukkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu. Dinginkan
- Untuk membuat adonan kulit, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, baking powder. Aduk rata
- Masukkan santan instan, air dan telur. Aduk rata, uleni hingga setengah kalis
- Masukkan margarin, uleni hingga kalis
- Tutup dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi dan timbang adonan seberat 40 gr, lalu bulatkan
- Giling pipih adonan, isi dengan bahan isi
- Tangkupkan dan rekatkan pinggiran adonan, lalu pilin seperti pastel
- Letakkan pada sepotong kertas roti, tutup dengan plastik wrap, istirahatkan 15 menit hingga mengembang
- Goreng panada hingga matang dan kuning kecoklatan kedua sisinya
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
