Anda sedang mencari ide resep panada isi tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
How to make Tuna Mayo Onigiri rice ball. Easy to find ingredients, easy to follow instructions ! Kue berbahan dasar kulit roti dengan isian ikan tuna suir pedas, makanan khas manado. enak dan mengenyangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada isi tuna pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada isi Tuna Pedas memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada isi Tuna Pedas:
- Gunakan 300 Gram Tepung Terigu Serba Guna
- Siapkan 2 Butir Telur ayam
- Sediakan 1 1/2 Sdm Ragi Instan
- Gunakan 2 1/2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Gunakan 2 Sdm Minyak Goreng
- Ambil 75 ml Santan cair (dilarutkan dg air)
- Sediakan bahan isian
- Siapkan 1 ekor Ikan Tuna (ukuran 1kg)
- Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis
- Ambil 1 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Ruas Jari Kunyit
- Sediakan 2 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 Sdt Merica
- Gunakan 10 Buah Cabai Rawit Super Pedas
- Sediakan 2 Batang Serai
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Buah Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was first introduced by either Portuguese or Spanish traders Pastel is the same as the Makasarese (South Sulawesi) jalakote or Malaysian curry puff. Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe.
Cara menyiapkan Panada isi Tuna Pedas:
- Cuci bersih & Potong ikan menjadi 2, lalu beri perasan air jeruk nipis, kemudian kukus sampai daging ikan matang dan suwir-suwir lalu sisihkan
- Iris-iris bawang bombay dan daun bawang, lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, cabai rawit, lalu sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, tumis hingga harum bawang bombay, lalu masukkan bahan yg dihaluskan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, serai. Kemudian tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Selanjutnya masukkan suwiran ikan, masak dg api kecil sampai ikan suwir agak kering. Setelah matang angkat dan dinginkan sbelum jadi isian panada
- CARA MEMBUAT KULIT PANADA : Siapkan wadah besar, tuangkan tepung terigu, ragi instan, gula, garam & aduk rata, buat lubang ditengah, masukkan 2 butir telur, uleni dengan ujung jari, kemudian tambahkan minyak goreng, ulen kembali, sambil tambahkan santan cair sedikit demi sedikit, ulen sampai kalis. setelah kalis dan tidak lengket, diamkan sebentar tutup adonan dg kain kering selama ±35 menit
- Setelah adonan mengembang, uleni sebentar, lalu potong-potong beberapa bagian agar mudah untuk di pipihkan. Pipihkan adonan dg di giling pada permukaan datar (saya pakai nampan lebar yang dituang sedikit tepung terigu lalu giling menggunakan gelas), setelah pipih isikan ikan suwir, tutup dan lipat ujungnya, lakukan sampai adonan habis, Lalu siap di goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan dan siap di sajikan 😊
I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
