Anda sedang mencari ide resep panada tuna manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada tuna manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home Indonesian Food Panada Recipe (Manado Tuna Stuffed Bread/Pastry). However, a friend of mine, Ellen loves to add shredded green papaya to her panada to make the filling not too dry. Kalau belum berkesempatan mencicipi langsung ke Manado, kamu bisa membuat kue Setiap daerah memiliki kue kebanggaannya masing-masing, termasuk Manado yang punya kue panada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada tuna manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah panada tuna manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada tuna manado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada tuna manado:
- Sediakan bahan kulit :
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Ambil 2 btr telur ayam
- Gunakan 1 bungkus fermipan
- Sediakan 1 gelas belimbing gula pasir
- Siapkan 200 gr margarine (1sachet)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 450 ml air hangat suam2 kuku
- Ambil bahan isi :
- Sediakan 1/2 kg ikan tuna/tongkol (digoreng stngh matang lalu disuwir)
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan seruas jari jahe
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Gunakan garam
- Gunakan gula bumbu penyedap
These deep-fried, crescent-shaped pastries consist of leavened dough and a fish-based filling. Manado Tuna Stuffed Bread/Pastry (Panada), Indonesian Traditional Food from Sulawesi Island on white plate. Tarakan, Tarakan City, East Kalimantan, Indonesia. Kue Panada merupakan kue tradisional khas Manado.
Cara membuat Panada tuna manado:
- Campurkan dlm wadah fermipan, gula pasir, telur, dan air. tambahkan tepung 10 sdm. diaduk (boleh pake mixer kecepatan sedang kira2 5 mnt). masukkan margarin sambil ditambah tepung sedikit (mixer lagi kira2 3 menit). setelah tercampur rata masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit, diuleni pake tangan sampai habis. uleni terus (dibanting beberapa kali) sampai benar2 kalis. adonan tutup pake plastik, diatasnya tutup serbet. diamkan kira2 1 jam sampai mengembang 2x. lalu kempeskan dan bulat2 kecil.
- Bikin isi : haluskan cabe, bawang merah dan putih, merica. daun bawang seledri diiris halus. tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan suwiran ikan, diaduk2. lalu masukkan daun bawang dan seledri. diaduk2 terus tambahkan garam, gula pasir, bumbu penyedap. jika sudah pas rasanya matikan kompor.
- Bahan kulit yg sudah di bulat2kan dipipihkan berbentuk lingkaran lalu diisi dengan bahan isi. kmudian ditangkupkan dan pinggirannya dicubit2 membentuk spiral. setelah semuanya sudah dibentuk, diamkan sebentar sambil mulai panaskan minyak goreng diwajan.
- Goreng panada dengan api sedang supaya warnanya tidak terlalu kecoklatan.
- Selamat mencoba.
Panada termasuk jenis roti goreng. bentuk kue Panada sangat mirip kue pastel. Isi Kue Panada biasanya daging ikan cakalang. Panada Tuna Roti goreng isi daging tuna. Panada Tuna updated their cover photo. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada tuna manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
