Lagi mencari ide resep panada isi pampis renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi pampis renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Ambil satu adonan kemudian pipihkan & beri isi pampis tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi pampis renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panada isi pampis renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada isi pampis renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada isi Pampis renyah menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada isi Pampis renyah:
- Ambil 500 gr ikan tongkol tanpa tulang
- Gunakan 100 gr cabe (aku campur rawit merah biar nendang) 😘
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 10 butir kemiri
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun bawang
- Ambil 2 lembar daun kunyit, sobek2, ikat (tambahan dari aku)
- Siapkan Air jeruk nipis
- Gunakan Bahan adonan roti
- Ambil 500 gr terigu
- Sediakan 120 gr mentega
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 bks ragi
- Siapkan 1 bks susu bubuk sachet kecil
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Air secukupnya sampai adonan kalis (aku 150 ml)
Panada isi pampis ayam yg siap digoreng kapan saja saat merasa lapar.�. I'm sharing another Indonesian snack today. Yes, we do have lots of snacks in Indonesia. Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat.
Cara menyiapkan Panada isi Pampis renyah:
- Untuk isi : Rendam ikan yang sudah bersih dengan air jeruk dan garam. Lalu tim hingga matang. Suwir-suwir daging ikan.
- Halus kan semua bahan bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun bawang, kemangi dan daun kunyit
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, makan serai, daun jeruk dan daun kunyit. Setelah bumbu harum, masukan ikan suwir, terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi. Beri gula garam secukupnya sesuai selera.
- (Tambahan dari aku) aku tumis hingga agak kering agar tahan lebih lama.
- Membuat roti : campur terigu, ragi dan susu, sisihkan. Dalam wadah lain campurkan gula, telor dan mentega campur rata. Masukkan campuran terigu, beri sedikit air, campur dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk, air dimasukkan sedikit-sedikit. (Kalau aku setelah mentega, telur dan gula tercampur, masukan campuran tepung dan 150ml air, uleni dengan mikser roti hingga kalis).
- Ambil adonan 30gr bentuk bulat hingga adonan habis, tata dalam baki, tutup dengan lap bersih agar tidak kering dan mengembang.
- Ambil bulatan, pipihkan, beri isi, tutup bentuk renda. Setelah selesai, goreng dalam minyak hangat bolak-balik agar rata.
- Siap untuk disantap. Cukup untuk 28 buah panada.
Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit yang renyah dan bagian Cara Membuat Isi Kue Panada Ikan Tongkol, lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis. Ada jalangkote yang gurih renyah, panada isi ikan cakalang hingga es pisang ijo. Enaknya panada khas Manado dengan isian cakalang bumbu pampis hingga cokelat keju. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panada isi Pampis renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
