Sedang mencari inspirasi resep panada isi soun tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi soun tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi soun tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada isi soun tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep dan cara masak Kue Panada yang enak mudah dan tentu saja pasti jadi. Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat panada isi soun tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi soun tongkol menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada isi soun tongkol:
- Gunakan 250 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 15 gram susu bubuk
- Gunakan 5 gram ragi
- Ambil 50 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air (sesuaikan)
- Sediakan 30 gram margarine
- Ambil 2 gram garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Isian
- Gunakan 100 gram daging ikan tongkol kukus
- Ambil 30 gram soun (rendam dalam air)
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
Panada adalah salah satu roti goreng dengan bentuk yang mirip dengan pastel. Kue ini diisi dengan ikan tongkol yang telah ditumis terlebih dulu. Pilin bagian pinggir kue dengan sempurna agar tidak terbuka saat digoreng. sajian ini juga layak untuk. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll.
Cara menyiapkan Panada isi soun tongkol:
- Buat adonan rotinya : campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kedalam mixer.
- Dalam mangkuk mixer, atur kecepatan mixer ke rendah. Masukkan perlahan telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis. Masukkan margarine dan garam. Aduk sampai kalis elastis.
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2 x lipat…
- Buat isiannya : haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, sereh, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan ikan tongkol yg sudah disuwir, soun, daun kemangi. Bumbui dengan garam dan merica. Masak sampai semua mateng. Sisihkan
- Bagi adonan masing masing 30 gram. Bulatkan dan pipihkan lalu masukkan isiannya.
- Bentuk seperti membuat pastel. Dengan melintir pinggiran nya.
- Diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng panada satu persatu sampai berwarna coklat keemasan.
- Sajikan hangat
Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Resep Kue Panada Isi Ikan Sedap Spesial - Panada merupakan makanan ringan asli Manado yang bentuknya terlihart seperti kue pastel. Kue yang diproses dengan cara digoreng matang ini dibuat dari lapisan adonan tepung terigu dengan sisipan bahan isi berupa tumis ikan tongkol bumbu halus. Resep Panada Isi Tongkol, Cita Rasa Enak dan Lembut Dalam Sekali Gigitan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada isi soun tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
