Sedang mencari ide resep tongkol suir (isian panada) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suir (isian panada) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Nah tongkol suir temurui Mangathat ini sangat cocok untuk anak-anak sampai manula lho. Tongkol suir ini terbuat dari ikan Cakalang segar diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir (isian panada), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suir (isian panada) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suir (isian panada) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol suir (isian panada) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suir (isian panada):
- Gunakan 2 keranjang kecil ikan tongkol iris
- Sediakan 2 buah wortel iris potong kotak kecil
- Ambil 2 buah cabe merah besar (klo mau pedes tinggal tambah cabai)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi, bahkan sayur-sayuran. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis Kalau olahan tongkol satu ini amat populer di beberapa daerah Sumatera serta di Malaysia.
Langkah-langkah membuat Tongkol suir (isian panada):
- Suir2 ikan tongkol
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu hingga matang dan harum,masukan daun salam,sereh
- Masukkan wortel aduk rata,tambahkan air sedikit bila terlalu kering lalu masukkan ikan tongkol
- Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk (optional) terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa
- Masak hingga ikan nya tidak berair..
- Siap buat isian panada
Isilah daun tersebut dengan nasi dan isian tongkol. Gulung daun pisangnya, lalu sematlah kedua ujungnya. Olahan tongkol menjadi camilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suir (isian panada) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
