Sedang mencari ide resep ayam goreng balut telur a la warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balut telur a la warteg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balut telur a la warteg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balut telur a la warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Ikutan pemanasan lagi sebelum mengikuti tantangan yg sesungguhnya. Lihat juga resep Ayam Balut Telur Sambal Njamur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balut telur a la warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Ambil 4 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 8 buah kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil Lain-lain:
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 2 butir telur
Namun selain telur dadar tebal, beberapa warteg juga menyediakan telur dadar biasa (tipis) atau telur ceplok. Jika kamu gak bisa menemukan daging, pasti ada ayam goreng di setiap warteg. Ada ayam goreng bumbu gurih, ayam bumbu Bali, kari ayam, dan sebagainya. Di antaranya seperti telur balado, sambal goreng kentang, sayur lodeh, ayam goreng, orek tempe, oseng tumis, dan lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Blender atau ulek bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
- Masukkan ayam kedalam panci, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu bubuk. Aduk-aduk. Masukkan air.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya habis.
- Cara memasak: Ambil ayam yang sudah diungkep, kemudian kocok telur dengan garam merica secukupnya, masukkan ayam kedalam kocokan telur. Balur sampai rata.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam, tambahkan teljr diatasnya bila suka.
- Goreng sampai matang.
- Sajikan dengan sambal favorit.
Nah, sekarang kamu nggak perlu repot-repot mencari warteg, cukup buat sendiri menu warteg ini di rumah. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Kupas, lalu lanjut goreng sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan. Warung Pedes menyediakan aneka lauk khas warteg seperti cumi balado, ayam suwir, ayam bumbu kecap, kulit ayam goreng, terong balado, telur ceplok balado, teri kacang, sayur asem, tumis kangkung, bakwan jagung dan masih banyak lagi. Beda dengan warteg pada umumnya, Ayam memang paling disukai oleh anak-anak kita, pun begitu sama seperti telur, ayam juga cukup sensitif jika tidak dimasak dengan baik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balut telur a la warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
