Ayam Goreng Rempah Pedas
Ayam Goreng Rempah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya. Ayam goreng rempah dengan sambelnya yang pedas semakin menambah gairah. Ayam goreng rempah adalah ayan goreng yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dengan cita rasa spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rempah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Pedas memakai 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas:
  1. Ambil 12 potong ayam
  2. Siapkan 500 cc air kelapa
  3. Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
  4. Gunakan Penyedap
  5. Gunakan Garam
  6. Sediakan Gula
  7. Ambil Bumbu rempah
  8. Siapkan 1 sendok teh jintan
  9. Sediakan 1/2 sendok teh klabat (bisa skip)
  10. Gunakan 5 butir cengkeh
  11. Siapkan 1 ruas kayu manis
  12. Ambil 3 buah bunga lawang
  13. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  14. Sediakan Bumbu tumis
  15. Gunakan 5 buah cabai kriting, haluskan
  16. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
  17. Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
  18. Sediakan 5 buah cabai rawit, iris tipis
  19. Gunakan Bumbu kasar
  20. Sediakan 1 batang serai
  21. Siapkan 2 lembar daun salam
  22. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  23. Gunakan 1 ruas lengkuas
  24. Ambil 1 ruas jahe

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas:
  1. Sangrai bumbu rempah, sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tumis dan Bumbu rempah hingga wangi
  3. Masukkan bumbu rempah dan air kelapa, masak hingga mendidih, sampai menyatu
  4. Angkat bumbu kasar
  5. Masukkan ayam
  6. Masukkan penyedap dan garam,
  7. Masak sampai air susut, angkat ayam.
  8. Tambahkan gula.
  9. Masak sisa bumbu sampai asat, ini jadi sambelnya
  10. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan
  11. Sajikan dengan sambalnya dan nasi panas

Ayam goreng kampung jadi menu andalan Ayam Goreng Menteng. Meski sederhana, menu ini selalu diburu banyak orang. Tak lain karena bumbu rempah yang meresap Ada juga ayam goreng bumbu rempah atau kremes khas Aceh dengan pelengkap dedaunan hijau dan sambal yang pedas mantap. Ayam pedas kali dibuat dari bahan bahan pedas cabe dan merica. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rempah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!