Lagi mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng Korea menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Korea:
- Gunakan 500 gr paha ayam
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan biji wijen
- Sediakan bahan saus
- Sediakan saus tomat
- Ambil saus sambal
- Gunakan kecap asin
- Ambil madu
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Menjual ayam goreng korea resepi by Fiqa Nsz. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang.
Cara membuat Ayam goreng Korea:
- Marinasi ayam dengan garam dan merica
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica di satu wadah. Kocok lepas telur pada wadah lainnya
- Potong ayam kotak2 atau sesuai selera. Celupkan pada telur lalu celupkan pada campuran tepung. Goreng ayam hingga berwarna keemasan
- Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, madu, dan bawang putih bubuk.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan campuran saus dan ayam yg sudah digoreng. Taburkan biji wijen.
- Ayam goreng korea siap dinikmati :)
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
