Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng korea menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng korea:
- Gunakan 6 sayap (potong 2 jadi 12 bagian ya)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 botol saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 2 sdm cabai bubuk
- Siapkan Lada secukupnya (untuk marinasi dan bumbu ya)
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Menjual ayam goreng korea resepi by Fiqa Nsz. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang.
Cara menyiapkan Ayam goreng korea:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada 15 menit
- Kemudian campurka maizena, terigu, lada, dan sedikit penyedap, kemudian balurkan ayam lalu goreng agar sedikit cruncy.. Angkat Lalu sisihkan
- Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum, kemudian masukan saos tomat, saos sambal, madu, lada, cabai bubuk, dan gula.. Masak hingga rata.. Koreksi rasa.. Masukan ayamdan aduk rata.. Lalu siap disajikan 😋😋
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
