Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu ungkep (ayam ungkep) #foodprep_ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
- Ambil 5 potong ayam bagian paha dan dada. Bersihkan
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam, sobek-sobek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Ambil 800 ml air
- Sediakan 1/4 sdm garam,
- Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:
- Masukan semua bahan dan ayam kedalam wajan. Nyalakan api sedang.
- Ungkep ayam sambil diaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut. Angkat.
- Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan. Siap disajikan.
- Kalau mau dijadikan stock, tiriskan ayam kemudian simpan dalam wadah tertutup dan di freezer.
Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
