Sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam goreng remah ayamnya hanya dicelup ke bumbu kemudian digoreng dan sisa adonan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kriuk memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kriuk:
- Gunakan 1/2 ekor ayam,potong-potong
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit,haluskan
- Sediakan 1 ruas jari jahe,haluskan
- Ambil 5 cabe rawit,haluskan (boleh di skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Adonan basah
- Gunakan 5 sdm tepung protein tinggi
- Gunakan 1/2 ruas kunyit,haluskan
- Gunakan 1 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 250 ml air dingin
- Sediakan Adonan kering
- Ambil 600 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Resep Membuat Ayam Krispy Kriuk ala KFC Diluar Lembut Didalem. Daging Ayam Fillet Pilihan yg Dimarinasi dan dibalut Tepung Bumbu Rempah, Sangat Gurih, Kriuk, Krispi & Yammy! Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Bersihkan ayam kemudian marinasi selama semalam menggunakan bumbu marinasi.
- Siapkan ayam yang sudah di marinasi, adonan tepung basah dan adonan tepung kering secara terpisah.
- Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian ke adonan kering,ke adonan basah lagi dan terakhir ke adonan kering sambil di cubit-cubit dan hentakkan sesekali.
- Goreng menggunakan banyak minyak menggunakan api sedang. Jangan bingung yaaa pokoknya ayam ke adonan basah-kering-basah-kering-goreng. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng terbaikku❣️
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Jika Anda ingin menikmati sensasi makan kriuk-kriuk si ayam goreng tepung ini, Anda tidak perlu keluar rumah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
