Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Bahan Pelapis Basah :
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil Bahan Pelapis Kering :
- Gunakan 5 sendok makan Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
- Siapkan 2 sendok makan Tepung Maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Ayam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh Baking soda
Menggunakan tepung keremes seperti ayam goreng ala kentaki ,yang pernah saya tulis resepnya bulan kemarin. Kalau bunda tertarik, yuk cobain yuk! Ulangi menggoreng sayap ayam sampai menjadi kering dan matang. Sayap Ayam goreng kremes kriuk renyah sudah siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong lalu campur dengan bumbu Marinasi yaitu garam, merica bubuk dan bawang putih yang dihaluskan lalu diamkan kurang lebih 1 jam
- Kocok telur tambahkan air es secukupnya
- Campur bumbu pelapis kering yaitu tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubuk dan baking soda
- Campur Ayam yang sudah dimarinasi dengan pelapis kering lalu gulingkan ke pelapis basah,lalu masukkan lagi ke pelapis kering ulangi sampai 3x sambil dicubit cubit biar keriting, lalu masukkan ke minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai coklat keemasan dengan api kecil supaya matang merata sampai dalam. Setelah matang sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Sobat Qupas pasti pernah membawa pulang ayam goreng tepung ke rumah. Memanaskan Ayam Goreng Tepung Satu per Satu. userapi.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung renyah kriuk kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
