Lagi mencari ide resep cireng sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng sayur:
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris halus
- Gunakan 1/2 bh wortel parut kasar
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan bumbu rujak :
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah (tambah bila suka pedas)
- Siapkan 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
Hallo teman-teman, kali ini aku buat cireng sayu dengan korean sauce karena kan sekarang banyak banget tuhh suka makanan korea. Derek Kobis goreng cendawan & telur / Fried Chinese cabbage with mushrooms & eggs by Linda. Lihat juga resep Tahu aci goreng alla pare com enak lainnya. Warung sayur sebagai penjual sayuran online jakarta ingin turut serta membantu pembeli untuk hidup lebih sehat dengan banyak mengkonsumsi sayuran.
Cara membuat Cireng sayur:
- Didihkan air, masukkan garam, merica, kaldu jamur dan ketumbar (pemakaian ketumbar opsional ya, tp sy pakai krn cireng jd lbh enak, menurut sy)
- Lalu masukkan wortel, daun bawang, bawang putih dan 2 sdm sagu, aduk hingga merata, masak hingga mengental
- Lalu tuang ke dalam sisa tepung sagu, aduk menggunakan spatula kayu
- Bentuk bulat pipih, lalu goreng sampai matang
- Ulek semua bahan bumbu rujak, kucuri air asem jawa (2 mata asem jawa rendam dgn air hangat), aduk rata, siap di gunakan
Kelezatan roti goreng isi sayur ini sering membuat penikmatnya sering ketagihan. Sajian roti goreng isi sayur ini sangat nikmat dinikmati saat santai ditemani teh ataupun. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
