Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan Daun bawang, iris-iris
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
- Siapkan Bumbu rujak:
- Ambil 1 siung kecil bawang putih
- Siapkan 1/2 buah gula merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah membuat Cireng bumbu rujak:
- Campur seluruh bahan A, masak dan aduk rata hingga mengental seperti lem.
- Siapkan bahan B, tuang sedikit demi sedikit bahan A yang masih panas ke bahan B, aduk rata dengan spatula, lakukan sampai adonan A habis tercampur dengan bahan B. Setelah tidak terlalu panas lanjut uleni dengan tangan pelan-pelan saja jangan diremas agar cireng tidak alot.
- Setelah semua bahan A dan B tercampur rata, bentuk sesuai selera.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang hingga mengembang matang.
- Campur seluruh bahan bumbu rujak, kecuali air dan asam jawa. Ulek hingga halus, lcampurkan air asam Jawa dengan air, lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah diulek tadi. Masak sebentar hingga mendidih atau bisa juga kalau tanpa dimasak langsung sajikan.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng biasanya dinikmati dengan bumbu rujak atau bisa diberi bumbu tabur asin, pedas dan manis. Untuk membuat makanan satu ini tidaklah susah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
