Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi sambal rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi sambal rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siramkan bumbu rujak ke cireng yang telah digoreng. Lihat juga resep Cireng Sambel Rujak enak lainnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi sambal rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi sambal rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng nasi sambal rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Nasi Sambal Rujak:
- Gunakan 1 mangkuk nasi
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Bahan Sambal
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdm air asam jawa (optional)
- Ambil Sedikit garam
Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak sehingga jajanan ini biasa disebut dengan rujak cireng. Cara membuat cireng ini sangatlah mudah dan simple karena bahan - bahan yang digunakan untuk membuat rujak cireng tergolong sederhana dan. Anda punya nasi sisa di rumah? Anda bisa olah nasi tersebut menjadi cireng yang lezat nan nikmat.
Cara menyiapkan Cireng Nasi Sambal Rujak:
- Haluskan 2 siung bawang putih menggunakan ulekan.
- Tuang nasi dan ulek (tekstur nasi sesuai selera ya. mau halus sekali atau kasar. kalo saya agak kasar karena malas nguleknya). Sambil diaduk-aduk agar tercampur rata dengan bawang putih tadi.
- Pindahkan nasi tadi ke dalam mangkuk atau wadah. Tuang tepung tapioka, garam, lada bubuk, penyedap dan irisan daun bawang. Lalu aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Jangan terlalu cair ya.
- Ambil adonan menggunakan sendok kemudian goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Kalo mau dibentuk dulu kasih tepung tapioka dikit ya biar ga lengket.
- Sekarang bikin sausnya. Ulek bawang putih dan cabe rawit merah. Didihkan air (jangan banyak-banyak airnya agar tidak encer), lalu masukan ulekan bawang putih & cabe rawit tadi. Kemudian tambahkan gula jawa, air asam jawa, dan garam. Tunggu hingga agak mengental.
- Cireng nasi siap dinikmati ^^
Sambal rujak siap dihidangkan bersama cireng. Resep Cireng Nasi yang tidak pakai tepung aci. Rasa gurihnya beda dan kenyalnya bikin mau nambah terus. Yuk buktikan sendiri di rumah masak hidangan yang bertekstur kenyal ini. Rahasianya ada pada tepungnya, Bunda yaitu pakai Kobe Tepung Bumbu Putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi sambal rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
