Sedang mencari ide resep tahu aci goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci goreng memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu aci goreng:
- Gunakan Secukupnya tahu putih (sy 4 buah lalu potong 6 jadi total 24)
- Sediakan 10 sdm tapioka/ sagu (100 gr)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (10 gr)
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 80 ml air mendidih
- Gunakan Bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya tapioka/sagu
Selanjutnya, adonan tahu diletakkan ke dalam cetakan dan dikukus sebelum digoreng. Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Tahu aci sudah melanglang buana sampai ke Ibukota Jakarta, Semarang, dan Surabaya lho. Sebenarnya makanan ini sangat sederhana sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci goreng:
- Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.
- Didihkan air lalu masukan ke dalam bahan kering aduk dengan spatula hingga rata (tidak perlu di uleni).
- Siapkan tahu yang telah di potong lalu balur satu sisi dengan tapioka (tujuannya biar nempel) ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke tahu, lalukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat sajikan.
Tapi memang rasanya nikmat untuk ngemil. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi anda para pecinta gorengan terutama tahu pletok khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dan kami. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan. Selain berbagai macam ayam goreng, kita bisa menemukan macam gorengan lain yang sangat popular bagi kita, seperti tempe goreng, tahu isi, bakwan, ubi goreng, cireng (aci goreng).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
