Sedang mencari inspirasi resep soun goreng ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soun goreng ngohiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soun goreng ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Orak Arik Sohun Sosis Wortel Goreng enak lainnya. Dapur Putih menyajikan video tutorial cara membuat soun goreng yang lezat dengan resep sederhana ala dapurputih.com. Resep Semur Soun Goreng Campur ini adalah salah satu contoh resep peranakan yang mengawinkan Soun Tata soun goreng dalam piring saji, siram dengan semur, taburi daun bawang dan seledri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soun goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soun Goreng Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soun Goreng Ngohiong:
- Sediakan 1 bungkus soun cap naga 50gr
- Gunakan 1/4 buah wortel potong sebesar korek api
- Sediakan Secukupnya kucai potong sama memanjang seperti wortel
- Gunakan 10 buah udang ukuran sedang, yang sudah di kupas kulitnya
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram saya pakai lee kum kee
- Siapkan 2 sdm kecap manis, saya pakai kecap anggur
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/4 buah bawang bombay potong sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu-bumbu: Garam, kecap asin, kaldu jamur, merica
- Sediakan Secukupnya bumbu ngohiong
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Wijen utk taburan
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum? Berikut ini resep ngohion ayam udang. Ngohiong Powder can be bought at the grocery stores.
Langkah-langkah membuat Soun Goreng Ngohiong:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai agak layu, lalu masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum
- Masukan telur ayam orak arik, masukan wortel, lalu tambahkan air. Masak wortel sampai agak empuk kalo air mulai menyusut tambahkan air lagi jangan kebanyakan tambahinnya karena buat selanjutnya masukin soun.
- Masukan soun lalu bumbui (untuk bumbu ngohiong disarankan masukin dikit2 ya soalnya strong bgt rasa dan wangi nya) tambahkan kecap dan saus tiram, tes rasa.
- Kalau soun mulai agak lunak masukan kucai dan udang.. oseng sampai air habis dan soun lunak sesuai selera kita, kalo saya ga suka terlalu lunak 😁 (sya masukan kucai terakhir supaya masih krenyes krenyes pas dimakan)
- Terakhir masukan minyak wijen sebelum di angkat. Kenapa minyak wijen terakhir? Supaya lebih wangi dan ga bkin pahit kemasakan 😁
- Terakhir taburi dgn wijen yang sudah di sangrai…yuuummm..selamat mencoba 😁
A common brand is McCormick Chinese Five Spice Anyway, I was craving for Ngohiong so much that my classmate taught me the basic recipe. Bebek Goreng Ngohiong memadukan kelembutan daging bebek dengan bumbu khas negeri Tiongkok yang unik. Pas banget disantap dengan nasi hainan atau nasi putih hangat. Ngohiong, also known spelled as ngoyong, is a Filipino appetizer consisting of julienned or cubed vegetables with ground meat or shrimp seasoned with five-spice powder in a thin egg crêpe that is deep-fried. These Ngohiong's Specialty eatery are one of the towns best delectable homemade ngohiong that you can find in cebu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soun goreng ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
