Anda sedang mencari ide resep kekian ikan-udang/ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ikan-udang/ngohiong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ikan-udang/ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kekian ikan-udang/ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini. Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan udang olahan lainnya. Banyak aquarist yang sukses mencampurkan udang dan ikan tanpa masalah (meski udang biasanya dimakan ikan).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kekian ikan-udang/ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekian ikan-udang/Ngohiong menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kekian ikan-udang/Ngohiong:
- Ambil 250 gram fillet tenggiri
- Ambil 50 gram udang kupas
- Siapkan 1 buah bengkoang
- Gunakan 2 siung bawang putih/bawang putih bubuk
- Gunakan Merica, garam dan gula
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Siapkan 3 lembar kulit kembang tahu lembaran
Kupas udang, lalu lepaskan bagian kepalanya dan simpan jika masih ingin digunakan. Главная. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Ci @Enny Tangerang boleh tanya kekian sama ngo hiong sama atau beda ya? Asalnya kekian menggunakan daging ikan untuk isinya, sedangkan perkembangannya di Indonesia Kekian yang original dari Tiongkok menggunakan daging babi dan sayur yang digulung dengan Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian ikan-udang/Ngohiong:
- Campurkan semua bahan kecuali kulitnya, lalu bungkus dengan kulit tahu. Bungkus seperti membungkus lumpiah. Lalu dikukus selama 30 menit.
- Setelah dingin simpan dalam freezer(frozen) selama minimal 3 jam, bisa tahan sampai 1 bulan. Keluarkan kekian dr beku, goreng lalu potong2 atau potong2 baru digoreng. Sesuai selera.
- Goreng hingga kecoklatan kulitnya. Sajikan. Selamat menikmati.
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk.. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer. Udang air tawar merupakan petugas kebersihan tambahan yang baik di akuarium Anda. Mereka tidak hanya memakan detritus seperti makanan ikan yang tidak dimakan dan tanaman busuk, tetapi beberapa spesies juga akan memakan ganggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kekian ikan-udang/Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
