Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ngohiong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Bumbu Ngohiong yang saya bikin cuma pakai bumbu lada ,garam ,sama bubuk ngohiong ya kawan. Karena saya suka sekali dengan aromanya, jadi. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu ngohiong menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ngohiong:
- Siapkan 1 ekor ayam boiler /800gr, potong jd 12 bagian
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm munjung bumbu ngohiong
- Siapkan 5 sdm kecap asin
- Sediakan Garam
Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ngohiong:
- Cuci bersih ayam, tusuk tusuk permukaan ayam dengan garpu, sisihkan.
- Campur bawang putih halus, bumbu ngohiong, kecap asin, garam dan gula dalam baskom. Aduk rata. Masukkan ayam, campur dengan bumbu sambil diremas dan pijat supaya bumbu meresap kedalam. Tutup dan simpan semalam dlm kulkas.
- Panaskan minyak (saya pakai panci) masukkan daging ayam, kecilkan api, tutup supaya minyak tidak mncrat kemana2. Goreng kering.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
