Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Bahan Bumbu Ayam Goreng Ungkep : Ayam kampung / ayam kota Campur semua bahan ungkep, masak sampai air menyusut dan ayam matang. Dinginkan ayam, kemudian goreng ayam dengan minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 250 gr kentang, potong @menjadi 4 bagian
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan perendam:
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai.
Cara membuat Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu rendam ayam dengan bahan perendam selama sekitar 6-7 jam dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga kentangnya hingga masak, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam.
- Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi dengan minyak panas yang agak banyak, lalu tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga cabe matang.
- Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata hingga semuanya tercampur dengan cabe. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan.
Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Pelapis, campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk sampai rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
