Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ngo hiong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngo hiong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ngo hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng bumbu ngo hiong memakai 5 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng bumbu ngo hiong:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap asin hitam /dark soy sauce (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 1/2 sdm bubuk ngo hiong
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat.
Cara membuat Ayam Goreng bumbu ngo hiong:
- Campur bahan semuanya ke ayam lalu aduk rata. Diamkan semalaman biar bumbu meresap. Setelah itu digoreng, jgn mengunakan api yang terlalu besar karena bisa cepat gosong. Selamat mencoba.
Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Membuat Bumbu Ngo Hiong / wǔxiāngfěn 五香粉. Bumbu yang sering ditemui pada masakan China. Cuci ayam, ambil air menempel menggunakan lap/tissue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
