Lagi mencari ide resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ngo hiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ngo hiong menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ngo hiong:
- Siapkan 500 gr ayam (sy pakai sayap dan paha atas)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm bumbu ngo hiong
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Air
- Sediakan Tepung terigu (optional)
Mau bikin ayam goreng males minyaknya harus banyak, jadi bikin panggang aja. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed, dan super pedas. Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana.
Cara membuat Ayam goreng ngo hiong:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu balurkan pada ayam.
- Berikan garam dan bumbu ngo hiong pada ayam, diamkan 10-15 menit
- Rebus ayam sampai bumbunya meresap, tiriskan
- Goreng ayam dalam wajan anti lengket, atau lapisi dengan sedikit terigu agar tidak menempel.
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Ayam goreng ngohiong garing, aromanya sangat menggoda. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. It is essentially a composition of various meats and Many stalls in Singaporean food courts and hawker centres sell fried bee hoon with ngo hiang; this combination is common for breakfast and lunch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
