Anda sedang mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Jakarta memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Ambil 3 buah lontong
- Ambil 6 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 lembar bihun jagung
- Sediakan 1 mangkuk kecil tauge
- Gunakan 2 genggam kerupuk kecil putih
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air panas
- Ambil Sambal Kacang
- Siapkan 2 genggam kacang tanah yang sudah digoreng (boleh disangrai)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit biasa
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya air matang
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil Pelengkap
- Ambil bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Didihkan air, rebus tauge hingga matang.
- Rendam bihun jagung ke dalam baskom berisi air panas hingga bihun lunak.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kecoklatan.
- Panaskan minyak, goreng kerupuk dengan api kecil agar tidak gosong.
- Uleg cabai rawit, bawang putih, kacang tanah, dan gula jawa hingga halus, lalu tambahkan air matang. Atur kekentalan sambal kacang sesuai selera.
- Potong lontong dengan ukuran sesuai selera, tata di piring. Tambahkan bihun, tauge, dan tahu goreng. Lalu siramkan sambal kacang di atasnya.
- Taburi bawang goreng, tambah perasan jeruk nipis, dan kerupuk di atas piring. Ketoprak siap dihidangkan.
Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketoprak jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
