Lagi mencari inspirasi resep ketoprak homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa kabar teman- teman :), semoga sehat selalu ya. Vidio kali ini saya membuat ketoprak. Hi friends, Ketoprak has always been my most favourite food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketoprak homemade memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak homemade:
- Siapkan 2-3 genggam kacang goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Siapkan 2 genggam toge
- Ambil 1 keping bihun jagung
- Siapkan 5 buah tahu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 lonjor Lontong
Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kenapa makanan ini bisa begitu khas keberadaannya di Jakarta, tentu saja karena orang Betawi.
Cara membuat Ketoprak homemade:
- Rebus toge di air mendidih, sebentar aja
- Lalu rebus bihun jagung hingga buyar
- Goreng tahu hingga matang
- Sebenernya kalau di abang2…ngulek nya di piring…tp saya di cobek aja takut pecah piringnya😄
- Ulek cabe rawit, bawang putih, gula merah dan kacang tanah hingga halus…lalu beri sedikit air matang, air jeruk nipis, garam dan penyedap rasa.
- Susun di piring lontong, toge, bihun, tahu…lalu tuang bumbu kacang….beri kecap dan bawang goreng. Siap di makan…
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Bahan utama ketoprak adalah tahu, tempe, bihun, ketimun, tauge, dengan bumbu saus kacang ditambah sedikit kecap. Ketoprak dan Tahu Tek merupakan kuliner khas dari dua daerah yang berbeda. Namun dalam sudut pandang konsumen yang telah mencicipi kedua makanan tersebut, ada beberapa kesamaan dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
