Sedang mencari inspirasi resep rendang babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho! Kamu bisa membuat rendang babi dengan resep di bawah ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang babi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang babi:
- Siapkan 1 kg daging bak
- Gunakan Bumbu halus rendam beli jadi
- Ambil 1 butir kelapa parut (saya perah jd santan kental dan encer)
- Siapkan 2 btg Sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun kunyit
- Ambil 2 sdm Chili powder
- Sediakan Minyak secukupnya buat tumis
- Sediakan secukupnya Garam dan perasa jamur
Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Mengawinkan anjing pemburu babi #buru babi.
Cara membuat Rendang babi:
- Rebus sebentar daging di air mendidih..untuk buang kotoran
- Lalu tumis Sereh, daun salam, jeruk en kunyit sampai wangi…masuk kan bumbu halus tumis sampe wangi..lalu masuk kan daging dan santan encer..masak dgn api kecil selama 1/2jam
- Lalu masuk kan santan kental, garam, Chili powder (optional) sukanya pedassss bgt…perasa jamur..masak dgn api kecil jg dgn sesekali diaduk selama 45menit..kl suka Yg agak byk kuah blh 30menit saja..tergantung selera..matikan api..siap saji.
Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
