Lagi mencari inspirasi resep ketoprak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketoprak betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketoprak Betawi menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketoprak Betawi:
- Sediakan Bumbu Kacang
- Gunakan 250 gram kacang tanah, goreng
- Ambil 8-10 siung bawang putih, rebus
- Ambil 6 buah cabe rawit, rebus (optional)
- Sediakan 60 gram gula merah, iris tipis
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa (rebus di 50 ml air, saring)
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil Pelengkap 1
- Gunakan Secukupnya lontong
- Gunakan Secukupnya bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit
- Siapkan Secukupnya tauge, rebus sebentar
- Ambil Secukupnya tahu goreng
- Siapkan Secukupnya tahu pong goreng (optional)
- Ambil Secukupnya telur dadar (optional)
- Siapkan Pelengkap 2
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kerupuk
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak Betawi dengan rasa yang lezat ini disiram dan diaduk dengan sambal kacang. Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Cara membuat Ketoprak Betawi:
- Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya.
- Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Laksa Betawi adalah jenis hidangan seperti mi. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan pecel. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
