Anda sedang mencari inspirasi resep ketoprak homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa kabar teman- teman :), semoga sehat selalu ya. Vidio kali ini saya membuat ketoprak. Hi friends, Ketoprak has always been my most favourite food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketoprak homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketoprak homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketoprak Homemade:
- Ambil 200 gr Kacang tanah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabai yg sudah direbus
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan Lontong
- Siapkan Tahu kotak yg besar
- Sediakan Bihun (rebus sebentar)
- Siapkan Tauge (rebus sebentar)
- Siapkan Kerupuk
Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kenapa makanan ini bisa begitu khas keberadaannya di Jakarta, tentu saja karena orang Betawi.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Homemade:
- Membuat bumbu kacang : kacang tanah digoreng, lalu dihaluskan. Buat air asam jawa: rebus 200ml air dengan 2 butir kecil asam jawa. Di piring, letakan bawang putih 1 siung, garam secukupnya, gula merah secukupnya, cabai sesuai selera, haluskan. Tambahkan kacang halus 2 sdm. Ulek2 sampai tercampur rata. Tambahkan air asam jawa, sesuai selera kekentalan bumbu kacangnya.
- Di atas bumbu kacang ini, potong-potong lontong dan tahu. Tambahkan bihun dan tauge. Beri kecap manis sesuai selera. Tambahkan kerupuk. Selamat makan 😁
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Bahan utama ketoprak adalah tahu, tempe, bihun, ketimun, tauge, dengan bumbu saus kacang ditambah sedikit kecap. Ketoprak dan Tahu Tek merupakan kuliner khas dari dua daerah yang berbeda. Namun dalam sudut pandang konsumen yang telah mencicipi kedua makanan tersebut, ada beberapa kesamaan dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketoprak Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
