Lagi mencari inspirasi resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Jakarta menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Siapkan 1 buah ketupat/ lontong, potong2
- Ambil 2 kotak kecil tahu, potong kotak2 dan goreng
- Gunakan 1 pcs bihun, seduh dengan air panas
- Sediakan 3 sdm irisan mentimun
- Sediakan Segenggam tauge, seduh air panas
- Ambil 1 butir telur bebek, goreng dadar
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Segenggam kerupuk udang, jemur dan goreng
- Siapkan 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu kacang yang dihaluskan :
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 2 sdt cuka masak/ air asam jawa
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm air matang
- Sediakan 2 sdt garam
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu kacang.
- Dalam sebuah wadah, masukan potongan ketupat/ lontong, tahu goreng, bihun dan terakhir tauge.
- Siram dengan bumbu yang dihaluskan, beri kecap manis dan bawang goreng.
- Taburkan kerupuk udang. Sajikan.
- Saya tambahkan telur bebek dadar.
Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
