Lagi mencari inspirasi resep ketoprak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketoprak telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketoprak Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketoprak Telur:
- Ambil 1 Tahu kotak kecil
- Siapkan 1 Telur
- Sediakan Bihun jagung
- Gunakan Tauge
- Ambil Timun
- Siapkan Lontong
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Kacang:
- Siapkan 40 gram kacang goreng yg sudah dihaluskan
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan Cabai rawit sesuai pedas yg diinginkan
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 buah perasan jeruk limau
- Siapkan Air mineral
Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Ketoprak ini tidak hanya dilengkap dengan bihun, lontong, toge, dan telur. Bumbu Ketoprak yang ditawarkan Pak Moktar sangat berlimpah. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Telur:
- Panaskan air, setelah mendidih rebus bihun jagung lalu rebus tauge. Goreng Tahu dan Telur Dadar.
- Bumbu Kacang: haluskan/ulek bawang merah, cabai, gula jawa, garam, perasan jeruk limau. Masukkan kacang yg sudah digiling, lalu diulek dengan memasukkan air sedikit demi sedikit sambil mengatur kekentalan bumbu kacang lalu koreksi Rasa.
- Siapkan piring, masukkan potongan lontong/ketupat, potongan tahu, bihun, tauge. Lalu siram dengan bumbu kacang. Beri kecap diatas bumbu Kacang. Tambahkan telur dadar dan irisan timun diatas piring. Ketoprak siap dilahaap.. 😍😋
Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk. Ketoprak adalah kawan dari gado-gado yakni makanan yang berasal dari daerah Betawi atau DKI Jakarta. Bahan utama ketoprak adalah bihun, tauge, mentimun, tahu dan ketupat, sering juga. Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
