Sedang mencari ide resep lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Rasa lontong daun juga lebih kurang karena mengandung santan. Saat lontong mengandung banyak air dari uap kukusan maka akan menjadi lendir dan cepat basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll) menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll):
- Sediakan 2 cup beras (cup magic com)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Daun pisang secukupnya, jemur sampai layu, dilap bersih
- Ambil Lidi/staples
Ngidam lontong, pengen bikin tahu guling khas Magelang. Dapet daun dari tetangga yang motongin pohon pisang. Anda pasti akan menemukan diri Anda kecanduan kesenangan pencarian kata dalam permainan kata ini. Pelajari kata-kata baru dan fakta-fakta aneh tentang berbagai topik.
Langkah-langkah membuat Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll):
- Cuci beras sampai bersih. Tambahkan air secukupnya (cenderung lembek adonan ya, jadi agak banyak).
- Setelah surut airnya, matikan kompor.
- Ambil daun pisang yang telah dilap. Taruh diatasnya 1 centong nasi. Gulung daun. Padatkan kedua ujungnya dengan centong/ kalau di kampung dulu pakai tangkai daun pisang yang telah dicuci. Steples/tusuk dengan lidi kedua ujungnya.
- Kukus selama 15-20 menit. Angkat dinginkan. Bisa dinikmati bersama opor/ketoprak/tahu guling dll.
Lantas bagaimana cara membuat lontong sebagai bahan utama jajanan lontong sayur ini. Sebenarnya cara bikin lontong cukup sederhana. Namun anda mesti mempersiapkan bahan bahannya dahulu seperti beras, daun pisang yang lembut ( tidak pecah ) dan lidi untuk pengikat. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Saat pertama kali melihat cetakan lontong, saya langsung takjub.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong daun (untuk opor, tahu guling, ketoprak, dll) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
