Lagi mencari inspirasi resep ketoprak sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Awalnya, Kesenian Ketoprak hanya dipertunjukkan di Saat itu, pementasannya masih sangatlah sederhana dengan diiringi oleh gamelan lesung, alu, kendang dan. Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya. Tenang saja, Anda bisa memilih ketoprak sambal kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketoprak sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketoprak sederhana memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketoprak sederhana:
- Ambil 1/2 potong lontong,q bikin sendiri
- Sediakan 2 buah tahu kuning,goreng sebentar
- Gunakan 1 genggam toge,rebus sebentar
- Sediakan 1 keping bihun jagung,rebus sampai matang n tiriskan
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1 genggam kacang tanah,goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 buah cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2-5 sdm air asam jawa
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh. Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah Sebagai bagian dari kuliner Indonesia, ketoprak pun kini semakin berkembang.
Langkah-langkah membuat Ketoprak sederhana:
- Cuci bersih cabe n bawang,rebus sampai matang.tiriskan lalu haluskan berasama kacang yg sudah di goreng,masukan garam n gula merah,beri sedikit demi sedikit Air asam Jawa,sampai kekentalan yg di inginkan.jangan terlalu encer,tp juga ga terlalu kental.tes rasa.
- Tata dalam piring..lontong,tahu yg sudah dipotong,bihun,toge rebus dan potongan timun.tuang sambal kacang diatasnya,tambahkan kecap manis,taburi bawang goreng
- Ketoprak sederhana siap di hidangkan
Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau lontong tanpa isi, tauge, dan tahu. Ketoprak Cobek Pak Yono sudah terkenal di kawasan Cinere dan sekitarnya. Meski tempatnya sederhana, silih berganti pengunjung datang untuk membeli ketoprak yang bertopping telur. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
