Sedang mencari inspirasi resep ketoprak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Betawi menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak Betawi:
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bihun rebus/rendam air panas
- Ambil Secukupnya taoge
- Siapkan Secukupnya ketupat/lontong
- Ambil Secukupnya tahu, potong kotak, goreng
- Ambil 2 butir telur rebus/ceplok
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 1 batang seledri iris utk taburan
- Ambil Secukupnya kerupuk
- Gunakan Bumbu kacang (haluskan):
- Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai
- Sediakan 3 siung bawang putih, sangrai sebentar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (selera), sangrai
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya garam, kecap manis
- Sediakan 200 ml air panas
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak Betawi dengan rasa yang lezat ini disiram dan diaduk dengan sambal kacang. Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Betawi:
- Dalam mangkok campur semua bahan bumbu kacang, untuk air bisa disesuaikan dengan selera kekentalan masing-masing. Tes rasa.
- Tata bahan pelengkap dalam piring. Siram dengan bumbu kacang, taburi dengan seledri dan bawang goreng.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Laksa Betawi adalah jenis hidangan seperti mi. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan pecel. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
