Lagi mencari inspirasi resep ketoprak khas jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak khas jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak khas jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak khas jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak khas jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Khas Jakarta menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketoprak Khas Jakarta:
- Ambil 3 buah lontong
- Gunakan 6 buah tahu putih (digoreng)
- Siapkan 50 gr bihun jagung (rebus sebentar)
- Sediakan Segenggam toge (rebus sebentar)
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah (goreng)
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kerupuk aci
- Sediakan Bawang goreng
Sudah siap hunting Ketoprak di Jakarta hari ini? Jangan lupa untuk memberi ulasan Ketoprak. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya.
Cara membuat Ketoprak Khas Jakarta:
- Untuk bumbu kacang : goreng bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dengan sedikit minyak sampai layu (biarkan semuanya utuh tanpa diiris). Angkat. Lalu ulek/blender bersama kacang goreng. Setelah halus panaskan diwajan. Beri asam jawa, gula merah, garam dan daun jeruk. Tambahkan air, masak hingga menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan lontong, toge, bihun dan tahu goreng.
- Siapkan piring, ambil satu buah lontong potong-potong. Ambil 2 buah tahu potong kotak-kotak. Tata dipiring, tambahkan toge, bihun.
- Siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan dengan kerupuk.
Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Khas Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
