Anda sedang mencari ide resep kwetiaw goreng ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ala chinese food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video ya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Sediakan 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol)
- Siapkan sesuai selera Sawi hijau
- Ambil 4 butir bakso
- Gunakan Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1/4 udang (opsional)
- Sediakan Bumbu geprek
- Gunakan 8 siung bawang putih ukuran sedang
- Ambil 3 biji cabai rawit (opsional)
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Gunakan 10 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 8 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Merica
Lihat juga resep Bihun Goreng Chinese Food ala Frielingga Sit enak lainnya. bihun kasar, kwetiau, telur, sos pekat hitam, sos tiram, garam, ajinomoto/serbuk knor, tepung aci larutkan dengan air, bawang putih cincang, udang. Kwetiau adalah salah satu masakan Chinese food yang digemari banyak orang, apalagi di Indonesia. Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video.
Cara menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller)
- Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie.
- Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang.
- Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional)
- Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
- Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi
Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video. Kali ini trend makanan membuat Resep Kwetiaw Goreng Ayam Ala Solaria , nah siapa yang tidak tahu dengan enaknya kwetiaw. Kwetiau or kway teow is flat rice noodles. In Cantonese, it is called hor fun or fun noodles.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
