Sedang mencari inspirasi resep kwetiau kuah cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kuah cabe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah cabe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau kuah cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau kuah cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Kuah Cabe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Kuah Cabe:
- Sediakan 1 bks (200 gram) kwetiau
- Gunakan 6 buah cabe setan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 3 buah bakso
- Sediakan 3 lembar sawi hijau
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 gelas air
Kwetiau merupakan sejenis mie namun dengan ukuran yang lebar dan pipih. Teksturnya pun lebih keras dan kenyal dibanding mie biasa. Kwetiau yang selama ini Anda tahu mungkin olahan kwetiau. Cara membuat kwetiau basah dengan kuah sederhana ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Cara menyiapkan Kwetiau Kuah Cabe:
- Cuci bersih kwetiau, rendam dengan air panas kurang lebih 5 menit, tiriskan.
- Haluskan cabe dan bawang
- Potong tomat, bakso, dan sawi hijau kecil-kecil
- Tumis bahan yang dihaluskan dan tomat dengan minyak goreng, masukan telur, bakso, sawi tambahkan minyak ikan, garam, dan kaldu.
- Masukan kwetiau, lalu masuksn kwetiau. Masak sampai air berkurang sedikit dan kwetiau matang.
- Angkat dan sajikan hangat kwetiau rebus cabe.
Karena bahan dasar membuat kwetiau ini dari tepung beras dimana hal ini berbeda dengan mie yang. Kwetiau kuah ini bisa Anda coba. Kwetiau kuah served with rendang ayam. Kwetiau kuah served with chicken rendang. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau kuah cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
