Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau siram simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Biasanya kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek punya menu special gak sih? Resep yang satu ini adalah salah satu varian dari berbagai macam Chinese food yang ada.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau siram simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau siram simple menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau siram simple:
- Siapkan 3 papan kwetiau kering (saya pakai cap burung layang)
- Gunakan Kwetiau :
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Kuah siram :
- Gunakan 1 sdm bumbu putih (campuran baput, bamer dan kemiri. Diblender pakai air sedikit dan ditumis dengan minyak sampai matang)
- Gunakan 2-2.5 sdt garam
- Ambil 1/2-3/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil Sejumput gula
- Gunakan 650-800 ml air
- Sediakan 4-6 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Bakso
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Taoge (saya skip krn ga ada stok)
- Gunakan Sawi hijau (saya pakai pakcoy keke)
Rebus kwetiau sebentar, tiriskan lalu sisihkan. Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan telur lalu hancurkan. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Resep kwetiau siram rebus atau kuah.
Langkah-langkah membuat Kwetiau siram simple:
- Rebus kwetiau dengan air mendidih selama 3-5 menit (sesuai dengan kekenyalan yang diinginkan). Tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan kwetiau yang sdh direbus, beri kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata jangan sampai terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
- Sekarang buat kuah siramnya. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, bila sudah harum masukkan bakso. Beri garam, lada, kaldu, kecap ikan, gula dan aduk rata.
- Tambahkan air dan bila sudah mendidih tes rasa. Masukkan sawi dan telur. Aduk2 dan beri larutan maizena. Tunggu hingga mendidih dan kekentalan sesuai dengan yang diinginkan. Siap dihidangkan
- Tata kwetiau dan siram dengan kuahnya.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Simple menu, what you order is what you get. Taste delicious and they are consistent with their quality. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau siram simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
