Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Ambil 1/2 kg Jengkol
- Ambil Santan kental dari 1 butir kelapa
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (boleh dimemarkan)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 45 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 12 buah cabe keriting
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil Garam, MSG n gula merah
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang cukup pedas , karena dalam resep ini kami memakai cabai merah dalam bumbu rendang nya. .
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Cucu n bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga jengkol lunak, lalu pipihkan bilas dengan air bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun kunyit, jengkol dan aduk hingga rata
- Setelah itu masukkan santan dan biarkan bumbu menyerap, sambil diaduk2 dan kuahny mulai surut, masukkan lada, garam, MSG n gula merah, kemudian tes rasa ya mam's
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, dan jika rasa sudah sesuai selere angkat n sajikan. Selamat mencoba mam's
Cara membuat rendang padang - resep rendang padang : Semua bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau bisa juga. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Misal, jengkol, telur rebus, ati Awal mula sejarah masakan rendang khas Padang ini terdengar dimana-mana mungkin terjadi karena seni memasak ini terus berkembang dari Riau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
