Sedang mencari inspirasi resep malaysian chicken rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malaysian chicken rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken Rendang - amazing Malaysian-Indonesian chicken stew with spices and coconut milk. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef. A Malaysian classic dish, Chicken Rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malaysian chicken rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan malaysian chicken rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan malaysian chicken rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malaysian Chicken Rendang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malaysian Chicken Rendang:
- Sediakan 900 gram daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdt cengkeh bubuk
- Siapkan 3 buah adas bintang (star anise)
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 400 gram santan
- Gunakan 1 Gelas air putih
- Gunakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 10 buah cabe rawit
This chicken rendang recipe is incredibly delicious. It also explains how to make rendang paste. The popularity of this rendang skyrocketed mainly due to rendangate ^ "Malaysians roast MasterChef over chicken rendang elimination". Chicken rendang, beef rendang or mutton rendang.
Cara menyiapkan Malaysian Chicken Rendang:
- Cuci bersih daging ayam dan potong dadu sesuai selera besarnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus, sisihkan
- Panaskan minyak sayur dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan beserta kayu manis, cengkeh, adas bintang dan kapulaga. Tambahkan daging ayam dan serai aduk rata dengan tumisan bumbu
- Tuang santan, daun jeruk nipis, garam, gula dan air lalu aduk rata
- Didihkan selama 10 menit dengan api sedang lalu tutupi wajan, kecilkan apinya dan masak rendang ayam selama 30 menit atau sampai daging ayam matang
- Taruh rendang ayam dalam mangkok hiasi dengan basil atau daun kemangi dan nikmati rendang ayam dengan nasi putih atau bisa juga pakai roti naan
You may use chicken breast for rendang. You may cook chicken rendang using a slow cooker. Simply put all the blended ingredients, meat. Mix your chopped chicken thighs with your caster sugar and ground Cook your chicken in your oil over a moderate heat - you only want to par cook your chicken at this. This Chicken Rendang recipe is a traditional Malaysian recipe, with all the steps curated based on the traditional method.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malaysian chicken rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
